肝脏与糖代谢
由消化道吸收进入体内的单糖（主要是葡萄糖），经门静脉入肝，其中一部分转变成肝糖原，另一部分经肝静脉进入血循环，运输至全身组织。糖原是糖的贮存形式，而血糖是糖在体内的运输形式。肝脏是人体贮存糖原的重要器官。进食后贮存糖原的量可达肝重的5%，占全身总糖量的20%。血糖随血液流经各组织时，也有一部分在各组织中转变为糖原而贮存，其中以肌糖原最多。肝脏是体内调节血糖最主要的器官。它主要通过糖原合成和分解、糖原异生等几条途径来维持糖类代谢平衡。当血糖浓度高于正常值时，葡萄糖合成糖原增加，反之，当葡萄糖低于正常值时，贮存的糖原迅速分解成葡萄糖释放入血，从而维持血糖浓度在正常水平。许多非糖物质如氨基酸、脂肪酸等可在肝内转变为糖，葡萄糖也可在肝内转变为脂肪酸和某些氨基酸。肝脏疾病时肝功能异常可干扰葡萄糖代谢，引起低血糖或高血糖。文献报道低血糖多发生于急性肝损伤（病毒性或中毒性肝炎），肝硬变则常见高血糖现象。
